jueves, 12 de abril de 2012

Tarta de Rosi

Ingredientes:

2 paquetes de avellanas
500gr. de margarina flora
500gr. de azucar
1 paquete de galletas fontaneda cuadradas
500l. de cafe

Preparacion:

Se trituran las avellanas en la thermomix.
En un cuenco se mezcla la mantequilla y el azucar, hasta que queden bien integrados,cuando este listo se mezcla con las avellanas y se reserva.
Vamos mojando las galletas en cafe y vamos colocandolas en un molde,se van intercalando,es decir, una capa de galletas y otra de crema,para terminar con una capa de galletas.
Por ultimo haremos una ganache de chocolate y echaremos algunas avellanas para decorar.


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