Trufitas nevadas de coco

Ingredientes:
100g de coco rallado mas el rebozado
140g de leche condensada
Preparación:
Mezclamos la leche condensada con el coco rallado en un cuenco y dejamos reposar en la nevera durante 1 hora.

Retiramos la masa de coco de la nevera y formamos bolitas del tamaño de una nuez. rebozamos con coco rallado y las disponemos en cápsulas de papel rizado.