martes, 12 de julio de 2011

tarta de chocolate

Ingredientes:
140g de galletas
70g de mantequilla
225g de chocolate negro en trozos
300ml de crema de leche espesa
nata para decorar o medallones de chocolate de colores....
Preparación:
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta formar una msa homogénea, a continuación forramos un molde de 20cm y reservamos.



Derretimos el chocolate, y calentamos la crema sin que llegue a hervir e incorporamos el chocolate a la crema,vertemos en el molde y lo metemos en la nevera un mínimo de 4 horas.Una vez solidificado lo adornamos a nuestro gusto.

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