Ingredientes:
2 cucharadas de agua templada
1 cucharada de gelatina en polvo
1/2 taza de nutella
1 taza de nata para montar
2 claras de huevo
Preparación:
Disolver la gelatina en el agua y reservar.Montar las claras y reservar.
Montar la nata hasta que se formen picos, añadir la nutella y la gelatina con ayuda de un batidor de varillas hasta que obtengamos una crema homogénea.
Añadir a la mezcla de nata y nutella las claras montadas, de forma envolvente y poco a poco para no perder el aire.Una vez tengamos las claras bien integradas, servimos en copas individulales y llevamos a la mesa.
Esta receta la podeis encontrar en el Círculo Whole Kitchen.
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